Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Efecto de la vitamina C y sus derivados sobre la síntesis de colágeno y la reticulación por los fibroblastos humanos normales”

Boyera, N., Galey, I., & Bernard, B. A. (1998). Effect of vitamin C and its derivatives on collagen synthesis and cross‐linking by normal human fibroblastsInternational journal of cosmetic science, 20(3), 151-158.

La vitamina C (VitC) desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de una red de colágeno madura normal en humanos (propiedades anti-escorbuto) al prevenir la auto-inactivación de lisil y prolil hiroxilasa, dos enzimas clave en la biosíntesis de colágeno. 

En este estudio, se diseñaron dos modelos in vitro para evaluar los efectos de VitC sobre la biosíntesis de colágeno y la reticulación a nivel celular y tisular. 

Se demostró que VitC indujo un aumento dependiente de la dosis en los depósitos de colágeno tipo I por los fibroblastos humanos normales (NHF) cultivados en monocapa, y una mayor contracción de la matriz extracelular por NHF en un modelo de red, en un rango de concentraciones no citotóxicas (103m, 104m, 105m). 

El suministro exógeno de VitC podría contribuir al mantenimiento de una densidad óptima de colágeno en la dermis y fortalecer localmente la red de colágeno. La vitamina C-fosfato (VitC-P) y la vitamina C-glucósido (VitC-Glu) (dos derivados de VitC que presentan una mayor estabilidad química en solución acuosa) también se probaron en nuestros dos modelos, y mostraron propiedades biológicas similares, pero con diferentes potencias. Estos dos compuestos pueden considerarse provitaminas para la piel y, por lo tanto, podrían sustituir ventajosamente a VitC en productos antienvejecimiento a base de VitC, ya que permiten el desarrollo de formulaciones estables y fáciles de usar.