Polen de abeja; por Diana Montemor Mendes, Naturópata

¿Has oído hablar del polen de abeja?

¿Sabía que el polen de abeja es considerado uno de los alimentos más completos y nutritivos para nuestra salud? Aproximadamente el 40% de las proteínas, aminoácidos (BCAA) listos para ser utilizados por el cuerpo.

Es una excelente fuente de vitamina A (caroteno), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), vitamina B9 (ácido fólico), rutina (antioxidante, llamada vitamina P) y fitosteroles que son efectivos para reducir los niveles de colesterol en la sangre. a través de la inhibición parcial de la absorción de colesterol en el intestino.

Otras propiedades atribuidas a los fitosteroles son sus efectos antiestrogénicos, así como los inmunoestimulantes y desinflamatorios (debido al beta-sitosterol).

El polen de abeja mejora el rendimiento deportivo , ya que aumenta la producción de glóbulos rojos, lo que mejora el transporte de oxígeno entre los tejidos, lo que contribuye a un mejor rendimiento y una mayor recuperación después del entrenamiento.

Se puede y se debe consumir diariamente, como preventivo en la aparición de enfermedades. 

Su consumo diario es de 1 cucharadita (gránulos) añadida a un yogurt o tomando tabletas / cápsulas de 500 a 1000 mg, dos veces al día.