El propietario de una pequeña empresa ha obtenido un premio nacional por su trabajo en salud y bienestar en el sur de Gales.
Fed Podeschi, un Naturópata cualificado de Swansea, donde también tiene su sede su hábilmente llamado negocio ‘NaturAlly Fed’, está celebrando después de ganar el prestigioso galardón.
Fed ha sido coronado como el Especialista en Salud y Bienestar del Año en los premios Prestige de Cardiff y Gales del Sur.
Los premios Corporate Livewire Cardiff & South Wales Prestige Awards reconocen a las pequeñas y medianas empresas que han demostrado ser las mejores en su mercado.
NaturAlly Fed trabaja para mejorar la salud y el bienestar de las personas a través de la naturopatía, un enfoque de nutrición y tratamiento de enfermedades o afecciones basado en plantas naturales.
Iniciado hace apenas 3,5 años, el negocio ha crecido gracias al apoyo de empresas y clientes de todo el sur de Gales, que optaron por los productos locales en lugar de las grandes marcas nacionales.
Además de ofrecer una clínica de salud online que ofrece planes personalizados, cursos de salud y bienestar y programas de coaching para ayudar a las personas a gestionar y mejorar la salud y el bienestar de forma natural, la empresa produce la bebida saludable Kombucha.
La kombucha es una bebida de té verde fermentado que contiene cultivos vivos, que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades probióticas y para la salud, que han demostrado mejorar la salud intestinal, inmunológica y en general. Sin embargo, independientemente de los numerosos estudios que se han realizado sobre la bebida, en Europa todavía existen restricciones para utilizar el término “probiótico” en la mayoría de las bebidas.
Fed, quien dice que ni siquiera le gustaba la Kombucha cuando comenzó su negocio, pasó años perfeccionando sus métodos de elaboración y sabores, y ahora elabora ocho sabores.
“¡Amigos me lo contaron mientras estaba de vacaciones en Miami y había neveras con muchas marcas allí! Pero a pesar de intentarlo, simplemente no pude entender el concepto de bacterias, los cultivos vivos amigables con el intestino en la bebida, ¡que entran en mí!
“Fue solo cuando comencé a estudiar Naturopatía que leí sobre ella y decidí intentar hacerla yo mismo debido a los increíbles beneficios para la salud que investigué. Luego probé muchas recetas, hasta que un día mágico, una bebida en particular terminó sabiendo a sidra, pensé, ¡puedo beber esto por completo!
“Pronto, amigos y colegas pedían comprar una botella hasta que Brontosaurus, una empresa vegana con sede en Swansea, se acercó a Fed y buscaba un cervecero local. Decidí dar el paso y llenar 100 botellas, ¡que se agotaron en una semana! Me quedé atónito “.
NaturAlly Fed pasó a vender 10.000 botellas en su primer año y 30.000 en el segundo, antes de recibir el apoyo del Gobierno de Gales, a través de Business Wales, y proyectos de apoyo a las pequeñas empresas locales.
“Estoy absolutamente encantado de haber ganado este premio. Recoger elogios no es un objetivo principal de mi negocio, lo único que me importa es ayudar a las personas a sentirse mejor. Pero el apoyo de otras empresas y el reconocimiento de mi producto es ciertamente agradable y demuestra que estamos haciendo algo bien y que seguiremos haciéndolo “.
Y esta semana, Fed celebra aún más con el lanzamiento de su Natural Health Lab, un portal en línea repleto de recursos gratuitos para ayudar a los clientes durante estos tiempos desafiantes a mejorar su nutrición, salud, estado físico, mentalidad y desarrollo personal.
La clienta, Louise Evans, dijo: “La kombucha está ganando popularidad, por lo que puede visitar una tienda de productos naturales y probar una botella; déjeme detenerla allí, porque esa experiencia podría desanimarlo.
“NaturAlly Fed Kombucha sabe maravilloso. Lo probé y pensé “sí, ¡de eso se trata todo el alboroto!” Probé muchos de los sabores de Fed y disfruté cada uno de ellos “