Bermejo, L. M., López-Plaza, B., Santurino, C., Cavero-Redondo, I., & Gómez-Candela, C. (2018). Milk and Dairy Product Consumption and Bladder Cancer Risk: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies. Advances in Nutrition, 10(suppl_2), S224-S238.

Algunos estudios informaron que el consumo de leche y productos lácteos reduce la incidencia de cáncer de vejiga, mientras que otros informaron hallazgos nulos u opuestos.

Este metaanálisis de 26 estudios de cohortes y de casos y controles se realizó para agrupar el riesgo de la asociación entre la leche y los productos lácteos y el cáncer de vejiga. Se realizó una búsqueda sistemática en MEDLINE, EMBASE y la Web of Science (desde el inicio hasta el 30 de abril de 2018). Se utilizaron modelos de efectos aleatorios para calcular las estimaciones agrupadas de RR para alto o medio en comparación con el bajo consumo de leche y lácteos. Se realizaron análisis de sensibilidad. Los análisis de subgrupos se realizaron según el tipo de productos lácteos, el género, la ubicación geográfica y el tipo de diseño del estudio. Se utilizó la metarregresión de efectos aleatorios para evaluar otros factores de confusión.

En general, el medio en comparación con el bajo consumo se asoció con un menor riesgo agrupado de cáncer de vejiga para los productos lácteos totales (RR = 0,90; IC del 95%: 0,81, 0,98), leche (RR = 0,90; IC del 95%: 0,82, 0,98) y productos lácteos fermentados productos (RR = 0,87; IC 95%: 0,79, 0,96). La asociación inversa para el consumo de leche fue más fuerte en los asiáticos (RR = 0.79; IC 95%: 0.59, 0.98) y en los estudios de diseño de cohortes (RR = 0.85; IC 95%: 0.71, 0.99). Además, el alto consumo en comparación con el bajo consumo se asoció significativamente con un menor riesgo combinado de leche (RR = 0.89; IC del 95%: 0.81, 0.98) y productos lácteos fermentados (RR = 0.78; IC del 95%: 0.61, 0.94). Sin embargo, el alto consumo en comparación con el bajo consumo de leche entera se asoció significativamente con un mayor riesgo (RR = 1.21; IC 95%: 1.04, 1.38). La heterogeneidad estadística fue considerable.

En conclusión, el presente metanálisis sugiere una disminución del riesgo de cáncer de vejiga asociado con un consumo medio de productos lácteos totales y con un consumo medio y alto de leche y productos lácteos fermentados. Se observó un mayor riesgo de cáncer de vejiga con el alto consumo de leche entera. Las interpretaciones de los resultados deben hacerse con precaución.