Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Efecto beneficioso del extracto de ajo acuoso sobre la inflamación y el estado del estrés oxidativo en los riñones de ratas diabéticas tipo 1”

 30/08/2019
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Nasiri, A., Ziamajidi, N., Abbasalipourkabir, R., Goodarzi, M. T., Saidijam, M., Behrouj, H., & Asl, S. S. (2017). Beneficial effect of aqueous garlic extract on inflammation and oxidative stress status in the kidneys of type 1 diabetic rats. Indian Journal of Clinical Biochemistry, 32(3), 329-336.

FONDO: Una de las complicaciones más importantes de la diabetes es la nefropatía.

OBJETIVO: Este estudio investiga los efectos del extracto acuoso de ajo sobre la inflamación y el estado de estrés oxidativo en los riñones de las ratas diabéticas.

MÉTODO: Las ratas macho se dividieron en cuatro grupos: ratas control, ratas diabéticas, ratas diabéticas tratadas con extracto de ajo, ratas normales tratadas con extracto de ajo. Los niveles de glucosa, urea, ácido úrico y creatinina se midieron en suero utilizando métodos colorimétricos.

MEDIDAS DE RESULTADOS: Para determinar la condición de estrés oxidativo en los tejidos renales, se midió la capacidad antioxidante total (TAC), el malondialdehído (MDA) y el estado oxidante total (TOS) utilizando métodos colorimétricos. El estado de inflamación se evaluó mediante la determinación del gen del factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α) y la expresión de proteínas utilizando qRT-PCR y ELISA respectivamente, mientras que el nivel de óxido nítrico (NO) en estos tejidos se midió utilizando el método de Griess. El examen histológico de los riñones se realizó mediante tinción con H&E.

RESULTADOS: Se encontró que los niveles de glucosa, urea y ácido úrico aumentan en el suero de las ratas diabéticas y disminuyen en el de las ratas diabéticas después del tratamiento con ajo. La medición de MDA, TOS y TAC reveló estrés oxidativo en ratas diabéticas, que mejoraron después de recibir el extracto. Los niveles de proteína NO y TNF-α en ratas diabéticas fueron más altos que los de las ratas control. Después del tratamiento con ajo, los niveles de proteína TNF-α y NO se acercaron a los niveles normales. Los resultados histológicos también confirmaron ciertos otros datos.

CONCLUSION: El ajo tiene propiedades antioxidantes; por lo tanto, puede reducir el estrés oxidativo, que juega un papel importante en el desarrollo de la nefropatía diabética.