Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Estudio comparativo de composición química y actividad antimicrobiana de aceites esenciales de dos muestras de frutas de limón importadas contra bacterias patógenas”

 03/09/2019
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Al-Jabri, N. N., & Hossain, M. A. (2014). Comparative chemical composition and antimicrobial activity study of essential oils from two imported lemon fruits samples against pathogenic bacteria. Beni-Suef University Journal of Basic and Applied Sciences, 3(4), 247-253.

OBJETIVO: El objetivo de este trabajo es aislar e identificar dos aceites esenciales mediante el método de destilación hidroeléctrica de dos muestras de frutas de limón importadas recolectadas en supermercados locales y evaluar su actividad antimicrobiana contra bacterias patógenas a través del método de difusión en disco. 

MÉTODO / DISEÑO: El aceite esencial se obtuvo a partir de muestras de frutas de limón turcas e indias por el método de hidro destilación utilizando un aparato tipo Clevenger. Ambos aceites esenciales aislados fueron identificados por GC-MS y determinan su actividad in vitro antimicrobiana contra bacterias patógenas a través del método de gel de agar. Se identificaron 22 ingredientes bioactivos con un porcentaje diferente en función del tiempo de retención de GC del limón turco e indio recogido del supermercado local. 

Los ingredientes bioactivos predominantes con alto porcentaje en aceite esencial turco fueron dl- limoneno (78.92%), α- pineno (5.08%), l – α -terpineol (4.61%), β- mirceno (1.75%), β- pineno ( 1,47%) y β- linalol (0,95%) y en el aceite esencial de la India fueron dl- limoneno (53,57%), l – α -terpineol (15,15%), β- pineno (7,44%), α- orolina (4,33%) ,terpinen-4-ol (3.55%), cimeno (2.88%) y E-citral (2.38%) respectivamente. 

Ambos aceites esenciales aislados por destilación hidro se utilizaron para el estudio de la actividad antimicrobiana contra cuatro cepas bacterianas patógenas como Staphylococcus aureus (S. aureus), Escherichia coli (E. coli) , Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) y Proteus vulgaris (Pseudomonas). vulgaris) . 

RESULTADOS: Casi todas las cepas bacterianas no dieron ninguna actividad contra los aceites esenciales empleados en diferentes concentraciones. 

CONCLUSIÓN: Por lo tanto, los resultados obtenidos muestran que ambos aceites esenciales podrían ser necesarios más estudios biológicos extensos y su mecanismo de acción.