Xu, H., Li, S., Song, X., Li, Z., & Zhang, D. (2018). Exploration of the association between dietary fiber intake and depressive symptoms in adults. Nutrition, 54, 48-53.

OBJETIVO: La evidencia actual sobre la asociación entre la ingesta de fibra dietética y el riesgo de síntomas depresivos es inconsistente. Por lo tanto, el propósito del presente estudio fue explorar su asociación.

MÉTODOS: Los datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición 2007 a 2014 se utilizaron en este estudio transversal. Los datos dietéticos se obtuvieron a través de dos entrevistas de recuerdo dietético de 24 h. Los síntomas depresivos se evaluaron mediante el cuestionario de salud del paciente. Se aplicaron modelos de regresión logística y modelos de spline cúbico restringido para evaluar las asociaciones entre la ingesta alimentaria de fibra total, cereales, vegetales y frutas y síntomas depresivos.

RESULTADOS: Un total de 16 807 adultos de 20 años o más se incluyeron en este estudio. La ingesta dietética de fibra total, cereales, vegetales y frutas se asoció inversamente con los síntomas depresivos en el modelo no ajustado y en el modelo con ajuste multivariado 1. En el modelo con ajuste multivariado 2, las razones de probabilidad (intervalos de confianza del 95%) de síntomas depresivos fueron de 0,59 ( 0.44-0.79), 0.90 (0.69-1.19), 0.58 (0.45-0.76) y 0.64 (0.45-0.92) para el cuartil más alto versus el más bajo de ingestas totales de fibra de cereales, vegetales y frutas, respectivamente. Los análisis de respuesta a la dosis encontraron que el riesgo de síntomas depresivos estaba asociado con la ingesta total de fibra de manera no lineal, mientras que las relaciones eran lineales con la ingesta de fibra de cereales, vegetales y frutas.

CONCLUSIONES: Nuestro estudio sugirió que la ingesta de fibra total, fibra vegetal y fibra de fruta estaban inversamente asociadas con síntomas depresivos. Se necesitan más estudios prospectivos más grandes para confirmar nuestros hallazgos.