¡Es la temporada de nuevos comienzos! Y muchos de nosotros estamos tratando de comenzar (¡y mantener!) Nuevos hábitos. En esta época del año, muchas personas deciden eliminar uno o más alimentos o grupos de alimentos de su dieta diaria; algunos lo hacen en busca de una buena salud tratando de “deshacer” las vacaciones de comer en exceso, algunos para deshacerse de los molestos síntomas gastrointestinales como hinchazón, gases, intestinos impredecibles, otros porque es un nuevo comienzo de año y han estado esperando para implementar recomendaciones de sus profesionales de la salud y muchos otros con la esperanza de perder algo de peso. No importa cuál sea la razón, después de 3 semanas de una “dieta de eliminación”, ¡puede ser frustrante si no nota ningún cambio positivo!
Puede haber múltiples razones por las cuales no está viendo cambios en su salud. Estos son importantes para considerar y abordar. Aquí he enumerado estas razones en el orden de más probable a menos probable como lo he observado en nuestra práctica profesional:
Razón # 1: Los alimentos / grupos de alimentos eliminados no son problemáticos para usted, aunque esto puede parecer una razón muy obvia. a menudo puede ser ignorado. La mayoría de las dietas de eliminación requieren que omita a los “sospechosos habituales”, que incluyen:
Granos que contienen trigo / gluten
Lácteos
Carne roja
Sin embargo, además de estos alimentos, hay otros alimentos que pueden causar problemas. Dado que cada uno de nosotros es un individuo genéticamente único, además de los déficits funcionales, algunas personas pueden no tener la capacidad de procesar todos los componentes de alimentos aparentemente saludables, como frutas, verduras, granos enteros, nueces y semillas.
Considere obtener un panel de sensibilidad a los alimentos a través de su Naturópata ND. ¡Las sensibilidades alimentarias son muy diferentes a las alergias alimentarias y la que ofrecemos en nuestras pruebas de práctica para más de 85 alimentos diferentes! La información que revelan los resultados de la prueba se puede utilizar para diseñar una dieta de eliminación más específica que sea beneficiosa para usted.
Razón # 2: aumento de la ingesta de alimentos procesados
En un esfuerzo por eliminar alimentos específicos, las personas a menudo comienzan a comprar alimentos envasados que están etiquetados como compatibles con su dieta. Las etiquetas como sin gluten, sin lácteos, con bajo contenido de grasa, paleo, etc. son muy atractivas, pero es importante no pasar por alto la lista real de ingredientes en cualquier alimento envasado. Múltiples aditivos y conservantes químicos a menudo llegan a los alimentos envasados ”especiales” para ayudar a que estos alimentos sepan y se mantengan bien. Este no es siempre el caso, pero asegúrese de leer los ingredientes reales y confiar más en los alimentos frescos que en los alimentos envasados.
Supongamos que ha persistido al menos 4 semanas con una dieta de eliminación diseñada en base a un panel de sensibilidad a los alimentos y ha minimizado el uso de alimentos envasados, e incluso entonces, no ve ningún beneficio o cambio positivo en sus síntomas o en su salud en general, esto es muy probable indica que la comida puede no ser la causa de sus problemas. Es hora de ver otros factores que influyen en su salud.
Un sistema digestivo debilitado, enfermo o con un funcionamiento subóptimo, desequilibrios suprarrenales u otros desequilibrios endocrinos o deficiencias de nutrientes son factores importantes para investigar cuando falla una dieta de eliminación. Una vez que se aborden estos otros factores, su Naturópata ND puede recomendarle que repita una dieta de eliminación para evaluar si ciertos alimentos pueden agravarse o causar que sus síntomas se reviertan.
¡DEJA DE AGONIZAR SOBRE QUÉ COMER Y OBTENER RESPUESTAS!
Si usted o alguien que conoce, ha intentado dietas de eliminación y ha tenido un éxito limitado o nulo en mejorar sus síntomas o en identificar los alimentos desencadenantes, es hora de tener en cuenta factores alternativos.
Es esencial saber que las pruebas de sensibilidad a los alimentos son diferentes a las pruebas de alergia a los alimentos. Un panel completo de sensibilidad a los alimentos debe incluir no solo a los sospechosos habituales, sino incluso frutas y verduras “inocentes” como aguacates, mangos, tomates, apio, espinacas, col rizada, por nombrar algunos, alimentos que normalmente no dudaría de ser alimentos problemáticos. .
Las sensibilidades alimentarias son diferentes de las alergias alimentarias y pueden manifestarse de manera obvia o sutil.tales como aumento de peso, letargo, irregularidades hormonales, migrañas, trastornos de la piel, cambios de humor e incluso ansiedad. La ingestión repetida de tales alimentos puede provocar complicaciones, como un aumento de la inflamación, especialmente en el sistema digestivo, lo que lo hace susceptible a las deficiencias de nutrientes, que a su vez pueden causar otros síntomas. Para resumir, es tan importante para investigar la sensibilidad de alimentos, ya que es investigar las alergias alimentarias graves y potencialmente mortales.
Aquí está la mejor parte— ¡la mayoría de las sensibilidades alimentarias pueden cambiar con el tiempo y también pueden resolverse por completo (con algunas excepciones)! En nuestra práctica profesional, nuestro objetivo es ayudar a los pacientes a reducir su lista de alimentos reactivos o desencadenantes al menor número posible para que puedan dejar de agonizar sobre qué o qué no comer y simplemente disfrutar de una comida.
Si desea investigar la sensibilidad a los alimentos y / u otros aspectos de su salud con nosotros, llame a nuestra oficina para una consulta gratuita hoy o envíe una solicitud a través de nuestro sitio web . Estaremos encantados de aliarnos con usted para investigar sus sensibilidades alimentarias y la causa de sus problemas de salud.