Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Efecto de la suplementación con aceite de ajo sobre la actividad de los linfocitos Th1 y Th2 de ratas”

Liu, C. T., Su, H. M., Lii, C. K., & Sheen, L. Y. (2009). Effect of supplementation with garlic oil on activity of Th1 and Th2 lymphocytes from rats. Planta medica, 75(03), 205-210. Se sabe que el ajo y los productos de ajo inducen efectos antiinflamatorios, pero gran parte de la investigación hasta la fecha […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “La restricción calórica y el resveratrol promueven la longevidad a través de la inducción de autofagia dependiente de Sirtuin-1”

Morselli, E., Maiuri, M. C., Markaki, M., Megalou, E., Pasparaki, A., Palikaras, K., … & Michaud, M. (2010). Caloric restriction and resveratrol promote longevity through the Sirtuin-1-dependent induction of autophagy.Cell death & disease, 1(1), e10. La restricción calórica y los agentes farmacológicos inductores de autofagia pueden prolongar la vida útil en organismos modelo, incluidos ratones, moscas […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Efectos metabólicos del ayuno en sangre humana y de ratones in vivo”

Pietrocola, F., Demont, Y., Castoldi, F., Enot, D., Durand, S., Semeraro, M., … & Levesque, S. (2017). Metabolic effects of fasting on human and mouse blood in vivo. Autophagy, 13(3), 567-578. FONDO: El hambre es un fuerte estímulo fisiológico de macroautofagia / autofagia.  OBJETIVO: En este estudio, abordamos la pregunta de si sería posible medir la autofagia […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “El ayuno intermitente preserva la masa de células beta en la diabetes inducida por la obesidad a través de la vía de autofagia-lisosoma”

Liu, H., Javaheri, A., Godar, R. J., Murphy, J., Ma, X., Rohatgi, N., … & McDaniel, M. L. (2017). Intermittent fasting preserves beta-cell mass in obesity-induced diabetes via the autophagy-lysosome pathway. Autophagy, 13(11), 1952-1968. La diabetes inducida por la obesidad se caracteriza por hiperglucemia, resistencia a la insulina y falla progresiva de las células beta.  En islotes de […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “El ayuno a corto plazo induce una autofagia neuronal profunda”

Alirezaei, M., Kemball, C. C., Flynn, C. T., Wood, M. R., Whitton, J. L., & Kiosses, W. B. (2010). Short-term fasting induces profound neuronal autophagy. Autophagy, 6(6), 702-710. La interrupción de la autofagia, un proceso homeostático clave en el que los componentes citosólicos se degradan y reciclan a través de los lisosomas, puede causar neurodegeneración en el […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “El arándano dietético atenúa la resistencia a la insulina de todo el cuerpo en ratones con alto contenido de grasa al reducir la muerte de adipocitos y sus secuelas inflamatorias”

DeFuria, J., Bennett, G., Strissel, K. J., Perfield, J. W., Milbury, P. E., Greenberg, A. S., & Obin, M. S. (2009). Dietary blueberry attenuates whole-body insulin resistance in high fat-fed mice by reducing adipocyte death and its inflammatory sequelae. The Journal of nutrition, 139(8), 1510-1516. FONDO: La inflamación del tejido adiposo (AT) promueve la resistencia a la […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Propiedades biológicas de la cebolla y el ajo”

Corzo-Martínez, M., Corzo, N., & Villamiel, M. (2007). Biological properties of onions and garlic. Trends in food science & technology, 18(12), 609-625. Ajo ( Allium sativum ) y cebolla ( Allium cepa) son dos ingredientes alimenticios ampliamente utilizados en nuestra gastronomía. Además, se ha informado recientemente que los extractos de ajo y cebolla son efectivos en enfermedades […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “La deficiencia de vitamina D en la infancia media está relacionada con problemas de comportamiento en la adolescencia”

Sonia L Robinson, Constanza Marín, Henry Oliveros, Mercedes Mora-Plazas, Betsy Lozoff, Eduardo Villamor. (2019). Vitamin D Deficiency in Middle Childhood Is Related to Behavior Problems in Adolescence, The Journal of Nutrition, , nxz185, FONDO: La deficiencia de vitamina D (VDD) se asocia con depresión y esquizofrenia en adultos. Se desconoce el efecto de VDD en la infancia […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Las bebidas ricas en polifenoles de manzana y grosella negra disminuyen la respuesta de glucosa, insulina e incretina postprandial a una comida rica en carbohidratos en hombres y mujeres sanos”

Castro-Acosta, M. L., Stone, S. G., Mok, J. E., Mhajan, R. K., Fu, C. I., Lenihan-Geels, G. N., … & Hall, W. L. (2017). Apple and blackcurrant polyphenol-rich drinks decrease postprandial glucose, insulin and incretin response to a high-carbohydrate meal in healthy men and women.The Journal of nutritional biochemistry, 49, 53-62. FONDO: Las respuestas glucémicas posprandiales […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “La capacidad antioxidante del suero aumenta con el consumo de fresas, espinacas, vino tinto o vitamina C en mujeres de edad avanzada”

Cao, G., Russell, R. M., Lischner, N., & Prior, R. L. (1998). Serum antioxidant capacity is increased by consumption of strawberries, spinach, red wine or vitamin C in elderly women. The Journal of nutrition, 128(12), 2383-2390. FONDO: A menudo se supone que los nutrientes antioxidantes contribuyen a la protección que brindan las frutas, las verduras y el […]

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