Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Las fresas disminuyen los marcadores ateroscleróticos en sujetos con síndrome metabólico”

Basu, A., Fu, D. X., Wilkinson, M., Simmons, B., Wu, M., Betts, N. M., … & Lyons, T. J. (2010). Strawberries decrease atherosclerotic markers in subjects with metabolic syndrome. Nutrition research, 30(7), 462-469. FONDO: Se ha informado que las fresas son antioxidantes potentes y reducen los factores de riesgo cardiovascular, como presión arterial elevada, hiperglucemia, dislipidemia e […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “El consumo de jugo de granada inhibe la actividad de la enzima convertidora de angiotensina sérica y reduce la presión arterial sistólica”

Aviram, M., & Dornfeld, L. (2001). Pomegranate juice consumption inhibits serum angiotensin converting enzyme activity and reduces systolic blood pressure.Atherosclerosis, 158(1), 195-198. El consumo de jugo de granada, rico en taninos, posee propiedades antiateroscleróticas que podrían estar relacionadas con sus potentes características antioxidantes.  Como recientemente se demostró que algunos antioxidantes reducen la presión arterial, estudiamos el […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Jugo de granada: un jugo de fruta saludable para el corazón”

Basu, A., & Penugonda, K. (2009). Pomegranate juice: a heart-healthy fruit juice.Nutrition reviews, 67(1), 49-56. El jugo de granada es un jugo de fruta rico en polifenoles con alta capacidad antioxidante. En estudios limitados en modelos humanos y murinos, se ha demostrado que el jugo de granada ejerce efectos antiaterogénicos, antioxidantes, antihipertensivos y antiinflamatorios significativos.  El […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Efectos antioxidantes del consumo de jugo de granada (PJ) por pacientes diabéticos en suero y macrófagos”

Rosenblat, M., Hayek, T., & Aviram, M. (2006). Anti-oxidative effects of pomegranate juice (PJ) consumption by diabetic patients on serum and on macrophages. Atherosclerosis, 187(2), 363-371. FONDO: La diabetes está asociada con un aumento del estrés oxidativo y el desarrollo de la aterosclerosis.  OBJETIVO: En el presente estudio, investigamos los efectos del consumo de jugo de […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “El consumo de jugo de granada durante 3 años por parte de pacientes con estenosis de la arteria carótida reduce el grosor de la íntima media carotídea común, la presión arterial y la oxidación de LDL”

Aviram, M., Rosenblat, M., Gaitini, D., Nitecki, S., Hoffman, A., Dornfeld, L., & Hayek, T. (2004). Pomegranatejuice consumption for 3 years by patients with carotid artery stenosis reduces common carotid intima-media thickness, blood pressure and LDL oxidation.Clinical Nutrition, 23(3), 423-433. FONDO: Se demostró que la suplementación dietética con antioxidantes polifenólicos para animales está asociada con la […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Evaluación clínica de disminución de la presión arterial, mejora de la función endotelial, efectos hipolipidémicos y antiinflamatorios del jugo de granada en sujetos hipertensos”

Asgary, S., Sahebkar, A., Afshani, M. R., Keshvari, M., Haghjooyjavanmard, S., & Rafieian‐Kopaei, M. (2014). Clinical evaluation of bloodpressure lowering, endothelial function improving, hypolipidemic andanti‐inflammatory effects of pomegranate juice in hypertensive subjects. Phytotherapy Research, 28(2), 193-199. FONDO: El jugo de granada (Punica granatum L.) (PJ) contiene diferentes tipos de antioxidantes y polifenoles bioactivos y se ha informado que […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Supresión de la uveoretinitis autoinmune experimental por restricción de calorías en la dieta”

Abe, T., Nakajima, A., Satoh, N., Ohkoshi, M., Sakuragi, S., & Koizumi, A. (2001). Suppression of experimental autoimmune uveoretinitis by dietary calorie restriction. Japanese journal of ophthalmology, 45(1), 46-52. OBJETIVO: Investigar el efecto inhibidor de la restricción de calorías en la dieta sobre la uveoretinitis autoinmune experimental (EAU) en ratas, y su mecanismo. METODO: Las […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Efectos inmunomoduladores del extracto de ajo envejecido”

Kyo, E., Uda, N., Kasuga, S., & Itakura, Y. (2001). Immunomodulatory effects of aged garlic extract. The Journal of nutrition, 131(3), 1075S-1079S. Usando varios tipos de modelos, examinamos los efectos del extracto de ajo envejecido (AGE) en las funciones inmunes. En el modelo de ratón alérgico mediado por inmunoglobulina (Ig) E, AGE disminuyó significativamente la […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Probióticos en la valorización de la inmunidad innata en varios modelos animales”

Patel, S., Shukla, R., & Goyal, A. (2015). Probiotics in valorization of innate immunity across various animal models. Journal of functional foods, 14, 549-561. La inmunidad es la capacidad del cuerpo para contrarrestar las invasiones patógenas. La escasez de la misma compromete la salud y la supervivencia, lo que hace que su retención y escalada […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Inmunomodulación probiótica en salud y enfermedad”

Erickson, K. L., & Hubbard, N. E. (2000). Probiotic immunomodulation in health and disease. The Journal of nutrition, 130(2), 403S-409S. Los probióticos, microorganismos que tienen una influencia favorable en los procesos fisiológicos y patológicos del huésped por su efecto sobre la flora intestinal, pueden desempeñar un papel en la mejora de la salud humana. Uno […]

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