Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Evaluación clínica de disminución de la presión arterial, mejora de la función endotelial, efectos hipolipidémicos y antiinflamatorios del jugo de granada en sujetos hipertensos”

Asgary, S., Sahebkar, A., Afshani, M. R., Keshvari, M., Haghjooyjavanmard, S., & Rafieian‐Kopaei, M. (2014). Clinical evaluation of bloodpressure lowering, endothelial function improving, hypolipidemic andanti‐inflammatory effects of pomegranate juice in hypertensive subjectsPhytotherapy Research, 28(2), 193-199.

FONDO: El jugo de granada (Punica granatum L.) (PJ) contiene diferentes tipos de antioxidantes y polifenoles bioactivos y se ha informado que promueve la salud cardiovascular a través de varios mecanismos. 

OBJETIVO: El presente estudio tuvo como objetivo examinar los efectos de la ingesta de PJ fresca durante 2 semanas sobre la presión arterial, la dilatación mediada por flujo (FMD), el perfil de lípidos en suero y las concentraciones de biomarcadores de función inflamatoria y endotelial. 

MÉTODO / DISEÑO / PARTICIPANTES: Veintiún pacientes hipertensos (de 30 a 67 años) fueron reclutados para el ensayo y se les asignó recibir PJ (150 ml / día en una sola ocasión entre el almuerzo y la cena; n = 11) o la misma cantidad de agua (n = 10) por un período de 2 semanas. 
Las presiones sistólica (SBP) y diastólica (DBP) junto con la fiebre aftosa y las concentraciones séricas de los parámetros del perfil lipídico, las apolipoproteínas A y B, la molécula de adhesión intracelular-1 (ICAM-1), La molécula de adhesión endotelial vascular 1 (VCAM-1), la E-selectina, la proteína C reactiva de alta sensibilidad (hs-CRP) y la interleucina-6 (IL-6) se midieron al inicio y al final del ensayo. 

RESULTADOS: El consumo de PJ se asoció con reducciones significativas en SBP (p = 0.002) y DBP (p = 0.038) pero no en FMD (p> 0.05). Los niveles séricos de VCAM-1 (p = 0.008) se redujeron significativamente por PJ mientras que los de E-selectina se elevaron (p = 0.039). Sin embargo, no se observó ningún efecto significativo de PJ sobre los niveles séricos de ICAM-1, hs-CRP, parámetros de perfil lipídico, apolipoproteínas e IL-6 en ninguno de los grupos de estudio (p> 0.05). 

CONCLUSIÓN: El consumo de PJ durante 2 semanas tiene efectos hipotensores efectivos y puede mejorar la función endotelial al disminuir las concentraciones séricas de VCAM-1. Estos hallazgos sugieren PJ como un suplemento cardioprotector beneficioso para sujetos hipertensos.