Cualquiera que vaya al supermercado hoy en día encontrará no solo comida u objetos cotidianos. Los suplementos dietéticos, los superalimentos y mucho más han encontrado su lugar en los estantes desde hace mucho tiempo. Las farmacias ofrecen sus propias líneas y a los clientes les gusta comprarlas regularmente. Especialmente las tabletas efervescentes multivitamínicas o las tabletas efervescentes de magnesio se han vuelto populares entre muchas personas. Muchos beben sus cócteles de mezclas multivitamínicos en la mañana mientras el café todavía está corriendo por la máquina. Pero si mira al trasluz, a menudo encuentra residuos o la tableta no se ha disuelto del todo bien. ¿Qué tan saludables son estos nutrientes o similares para nuestro cuerpo?

Coloquialmente, estos productos comercializados como suplementos dietéticos, NEM para abreviar, presentados para la venta y las redes sociales se superponen con preparaciones increíbles. Los amigos recomiendan productos de los que ellos mismos están muy convencidos y casi necesitan seguir este ejemplo.

Dentro de una sesión de anamnesis o asesoramiento, estos productos no se mencionan o simplemente se mantienen en silencio. Uno sólo ha tomado un complemento alimenticio y por lo tanto no es un medicamento. Sin embargo, a menudo nos olvidamos de pedir o comprobar estos productos.

Primero, la pregunta sigue siendo qué son los NEM

Primero, nos queda la pregunta, qué hace que un NEM sea diferente de un medicamento o cómo establecer el límite. La definición de Wikipedia de los complementos alimenticios es: Los complementos alimenticios son productos para aumentar el suministro del metabolismo humano con ciertos nutrientes o sustancias activas en el área fronteriza entre los alimentos y los productos farmacéuticos.

Legalmente, la UE ya ha regulado los alimentos mediante la Directiva 2002/46 / CE . Sobre la base de esta directiva, Alemania emitió la orden de suplemento dietético . Por esta regulación, un suplemento nutricional es un alimento destinado para ese propósito.

1.) para complementar la dieta general,

2.) representa un concentrado de nutrientes u otras sustancias que tienen un efecto nutricional o fisiológico, solo o en combinación, y

3.) en forma dosificada, en particular en forma de cápsulas, pastillas, tabletas, píldoras, tabletas efervescentes y otras formas de dosificación similares, bolsas de polvo, ampollas líquidas, frascos con cuentagotas y formas de dosificación similares de líquidos y polvos para su absorción en pequeñas cantidades medidas, se comercializan “.

Como producto alimenticio, entran automáticamente en las regulaciones del Código de Alimentos y Piensos (LFGB) en Alemania. Los reclamos y promesas publicitarias también están legalmente regulados por un reglamento. Los reclamos e indicaciones de enfermedades, como los alimentos, no están permitidos. Esto es particularmente importante con los suplementos dietéticos que se producen fuera de Alemania. También el propósito y la composición pueden cambiar masivamente. Especialmente en los Estados Unidos, hay muchos suplementos disponibles que se consideran medicamentos bajo la ley alemana. Los funcionarios de aduanas siempre buscan estos productos en el equipaje de los viajeros individuales.

Abundante fabricación industrial

Vivimos en Alemania en un país industrializado y, por lo tanto, nos deleitamos en abundancia. No pasa un día sin que nos informemos en la prensa, en la radio o en la televisión sobre la “nutrición saludable” y nos enfrentemos constantemente con nuevas ideas y consejos nutricionales. Simplemente nos aconsejaron que consumiéramos tantos carbohidratos como fuera posible, y de repente deberíamos cambiar las queridas papas por “buenas proteínas”.

Una opinión común con respecto al suministro de vitaminas y minerales es:

Una dieta bien balanceada rica en frutas y verduras cubre las necesidades diarias de vitaminas y minerales. ¿Es esta la verdad?

Resultados del Estudio Nacional de Consumo II (NVS II), una encuesta nacional de casi 20,000 jóvenes y adultos en nombre del Ministerio Federal de Alimentación, Agricultura y Protección del Consumidor (a enero de 2008):

– En Alemania, el 86% de las mujeres y el 79% de los hombres no consumen suficiente ácido fólico, El 91% de las mujeres y el 82% de los hombres no reciben suficiente vitamina D,

– 20-50% de la población alemana entre 14 y 80 años tienen una inadecuado suministro den vitamina B11, vitamina B2, vitamina B12, vitamina C. y suministros de vitaminas.

– El 26% de los hombres y el 29% de las mujeres no absorben 300-400 mg de magnesio al día.

– 46% de los hombres y 55% de las mujeres no alcanzan la recomendación de ingesta diaria de 1000 a 1200 mg / día de calcio,

– 14% de los hombres y 58% de las mujeres no alcanzan la recomendación de ingesta diaria de hierro (10 – 15 mg / día) ,

– El 28% de los hombres y el 58% de las mujeres comen poco yodo – la dosis diaria recomendada es de 200 µg por día,

– 32% de hombres y el 21% de las mujeres no llegan a la ingesta diaria recomendada de zinc (19 mg por día).

Estos resultados de suministro de vitaminas son aterradores.

Micronutrientes para nuestro cuerpo.

Las leyes de la bioquímica son válidas para todas las reacciones metabólicas que ocurren en nuestro cuerpo. Estas reacciones requieren enzimas llamadas catalizadores metabólicos. Las enzimas están involucradas en casi todas las reacciones bioquímicas y mantienen un metabolismo eficiente y ordenado. Para que la mayoría de las enzimas hagan su trabajo metabólico, se necesitan micronutrientes y vitaminas para nuestros cuerpos.

Los micronutrientes son importantes no solo para el metabolismo enzimático, sino también en muchos puntos de cambio en el metabolismo energético, hormonal e inmune. Por ejemplo, estos incluyen: 

• La defensa del sistema inmunitario.
• Activación de hormonas.
• La producción de energía de las mitocondrias.
• La transferencia de impulso y el intercambio de información entre las células nerviosas.

Cuanto mejor sea la situación de suministro de vitaminas y minerales en nuestro cuerpo, más armonioso y eficiente será el metabolismo.

Incluso una ligera deficiencia de micronutrientes puede reducir la producción de energía celular y debilitar el poder del sistema inmunitario, lo que puede tener consecuencias devastadoras, especialmente en la temporada de frío.

¿Cuáles son los micronutrientes importantes?

Los vitales son los siguientes micronutrientes para nuestro cuerpo: 

• Vitaminas (p. Ej., Vitamina D solar, vitamina B12, vitamina C, etc.)
• sustancias similares a las vitaminas, las vitaminas (p. ej., L-carnitina, coenzima Q10, etc.)
• Minerales (por ejemplo, magnesio, calcio, sodio) y oligoelementos (por ejemplo, zinc, selenio, hierro, etc.)
• Aminoácidos (p. Ej., L-arginina, L-lisina, L-triptófano)
• ácidos grasos poliinsaturados esenciales de cadena larga (p. ej., ácido eicosapentaenoico, ácido docosahexaenoico y ácido gamma-linolénico).

Esencial significa que son vitales para el cuerpo humano y no pueden ser producidos por sí mismos. Tienen que ser tomados de la comida. Solo la vitamina D, que no es una vitamina clásica, se produce en el cuerpo con la ayuda de la luz solar. Otra excepción es la vitamina K, que también está formada por bacterias en el intestino humano.

También hay factores que aumentan los requerimientos de micronutrientes. Estos incluyen: 

• Embarazo y lactancia
• Crecimiento y desarrollo
• Nutrición (por ejemplo, hábitos nutricionales unilaterales, dietas)
• Enfermedades crónicas y agudas (p. Ej. Diabetes mellitus tipo 2, hipertensión, cáncer, enfermedades gastrointestinales)
• Medicamentos (por ejemplo, antidiabéticos, diuréticos, inhibidores de la bomba de protones, estatinas)
• Venenos de placer (p. Ej. Alcohol, tabaco)
• Toxinas ambientales (p. Ej. Metales pesados, pesticidas)

El factor medicamento

El factor medicamento a menudo se descuida aquí. En promedio, de dos a tres medicamentos diferentes toman regularmente personas mayores de 65 años, y entre cuatro y seis a menudo tienen más de 80 años. Con la ingesta también aumenta la necesidad de micronutrientes. Los micronutrientes y los productos farmacéuticos utilizan las mismas vías de transporte y metabólicas en nuestro cuerpo durante la ingesta, el metabolismo y la excreción. En parte, existe una verdadera competencia por los transportadoes, enzimas y receptores. Especialmente la ingesta a largo plazo de uno o más medicamentos conlleva el riesgo de interacciones con el equilibrio de micronutrientes. Como resultado, se puede alterar el efecto de un medicamento, así como la función fisiológica de una vitamina o mineral. Por eso es importante recibir los consejos de un Naturópata .
Suministro de suplementos vitamínicos confusos

La gama de suplementos vitamínicos es inmensa y, a menudo, confusa. Como se mencionó anteriormente con los suplementos dietéticos, las preparaciones están llegando cada vez más al mercado alemán sin control con exageradas promesas de curación a través de Internet, farmacias, estaciones de servicio, compañías de pedidos por correo o en viajes de café. Las necesidades individuales del consumidor y lo que tiene sentido a menudo no se tienen en cuenta en estas ofertas. Para el empaque, los ingredientes se enumeran solo según lo exigen las reglamentaciones o reglamentaciones legales. Esto significa que para el consumidor, los ingredientes a menudo no se especifican o son muy incompletos.

Las supuestas ofertas permiten a los consumidores acceder y no siempre compararse con otros productos. El trato resulta ser una mala inversión real. El producto es mucho más caro que la preparación de vitaminas o minerales de alta calidad de la farmacia. El término “precios de farmacia” se utiliza aquí para que los consumidores compren la oferta más rápido.

“La calidad tiene su precio. Por ejemplo, el perfume también es más caro que Eau de Toilette “.

Es a menudo otro punto de venta en estos viajes de café. El precio de farmacia no debe ser un término para productos caros, sino como una indicación de que los productos de farmacia tienen un estándar de calidad. Son francamente baratos, si pone en juego su importancia para la calidad de vida y el bienestar.

Lo mas importante en resumen 

• A pesar de la abundancia de alimentos en Alemania, muchas personas carecen de micronutrientes.
• Los micronutrientes como las vitaminas, minerales y oligoelementos son indispensables para el metabolismo humano.
• Si no es posible cambiar la dieta para que un paciente reciba suficientes nutrientes, se pueden usar suplementos dietéticos.
• Los medicamentos pueden afectar el equilibrio de micronutrientes.
• Los micronutrientes deben ser personalizados para el paciente.
• ¡Las supuestas ofertas no reemplazan los buenos consejos!

Fuente: heilpraktiker-stemmer.de