Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Propiedades antifúngicas de los extractos de Allium sativum en especies de Candida”

Fei, L. C., Chen, P. Y., Ahmad, Z., Othman, F., & Pei, C. P. (2008). Antifungal properties of Allium sativum extracts on Candida speciesJ. Trop. Med. Plants, 9, 43-48.

La candidiasis o aftas es una infección micótica (micosis) de las especies de Candida, siendo la Candida albicans la más común. El hongo dimorfo Candida albicans es un comensal de las superficies humanas oral, gastrointestinal, vaginal, cutánea y mucosa. 

En individuos inmunocompetentes e inmunocomprometidos, C. albicans causa infecciones cutáneas o subcutáneas como vaginitis o aftas orales o infecciones de las uñas y la piel. Los catéteres y otros implantes y dispositivos médicos sirven como un sustrato excelente para la formación de biopelículas y pueden actuar como fuente de infecciones nosocomiales. 

El fluconazol y el itraconazol son fármacos de elección bien establecidos para las infecciones por C. albicans localizadas y sistémicas. Sin embargo, el uso prolongado de estos medicamentos podría conducir al desarrollo de cepas de C. albicans resistentes a los medicamentos. 

El presente estudio trata de comprender el efecto antimicótico del ajo y el fluconazol en Candida albicans. Los extractos acuosos y orgánicos de ajo se comparan por su actividad antimicótica junto con fluconazol. 

También se ha investigado el uso de antimicóticos naturales en sinergia con los fármacos azólicos en el tratamiento de las infecciones por Candida para hacer que el tratamiento de las infecciones por Candida sea más rentable y reducir la posibilidad de que las cepas patógenas de Candida albicans se vuelvan resistentes a los fármacos contra los antimicóticos convencionales.