Araújo, J. R., Gonçalves, P., & Martel, F. (2011). Chemopreventive effect of dietary polyphenols in colorectal cancer cell lines. Nutrition Research, 31(2), 77-87.

El cáncer colorrectal (CCR) es el segundo tipo de cáncer más mortal y el tercero más diagnosticado en todo el mundo. A pesar de tener causas multifactoriales, la mayoría de los casos de CCR están determinados principalmente por factores dietéticos. 

En los últimos años, una gran cantidad de estudios han atribuido un efecto protector a los polifenoles y alimentos que contienen estos compuestos (frutas y verduras) contra el CCR. De hecho, se ha informado que los polifenoles interfieren con el inicio, la promoción y la progresión del cáncer, actuando como agentes quimiopreventivos. 

El objetivo de esta revisión es resumir las principales propiedades quimiopreventivas de algunos polifenoles (quercetina, rutina, miricetina, crisina, epigalocatequina-3-galato, epicatequina, catequina, resveratrol y xantohumol) contra el CCR, observados en modelos de cultivo celular. 

De los datos revisados ​​en este artículo, se puede concluir que estos compuestos inhiben el crecimiento celular al inducir la detención del ciclo celular y / o la apoptosis; inhibir la proliferación, angiogénesis y / o metástasis; y exhiben efectos antiinflamatorios y / o antioxidantes. A su vez, estos efectos implican múltiples mecanismos de acción moleculares y bioquímicos, que aún no se caracterizan por completo. Por lo tanto, la precaución es obligatoria cuando se intenta extrapolar las observaciones obtenidas en los estudios de líneas celulares de CCR a humanos.