Gonçalves, P., Araújo, J. R., Pinho, M. J., & Martel, F. (2011). In vitro studies on the inhibition of colon cancer by butyrate and polyphenolic compounds. Nutrition and cancer, 63(2), 282-294.

OBJETIVO: Nuestro objetivo fue investigar el efecto de varios polifenoles en la dieta sobre la absorción de (14) C-butirato ((14) C-BT) por las células Caco-2 y tratar de correlacionar este efecto con la modulación del efecto anticancerígeno de BT en estas células. 

RESULTADOS: De manera aguda, la absorción de (14) C-BT (10 μM) disminuyó con resveratrol, quercetina, miricetina y crisina, y aumentó con xantohumol, catequina y epicatequina; y la absorción de (14) C-BT (20 mM) se redujo por resveratrol, quercetina, miricetina, crisina, EGCG y epicatequina. El resveratrol actúa como un inhibidor competitivo de (14) la absorción de C-BT. Crónicamente, la quercetina y el EGCG aumentaron la absorción de (14) C-BT (10 μM), mientras que la miricetina, la rutina, la crisina y el xantohumol la disminuyeron. Además, la catequina (1 μM), la quercetina, la miricetina, la rutina, el EGCG y la crisina aumentaron la absorción de (14) C-BT (20 mM), mientras que la catequina (0.1 μM) la disminuyó. EGCG la miricetina y la catequina disminuyeron la expresión de ARNm de MCT1, mientras que la crisina la aumentó; la quercetina, la rutina y el xantohumol no tuvieron efecto. BT (5 mM; 48 h) disminuyó notablemente la viabilidad y proliferación celular y aumentó la diferenciación celular y la apoptosis. En general, la combinación de compuestos polifenólicos con BT no modificó significativamente estos cambios. 

CONCLUSIÓN: En conclusión, los cambios en la absorción de BT inducidos por polifenoles no se correlacionan con los cambios en el efecto de BT sobre la viabilidad celular, la proliferación celular, la diferenciación y la apoptosis. La combinación de compuestos polifenólicos con BT no modificó significativamente estos cambios.