Shokri, H., & Sharifzadeh, A. (2017). Fungicidal efficacy of various honeys against fluconazole-resistant Candida species isolated from HIV+ patients with candidiasis. Journal de mycologie medicale, 27(2), 159-165.

OBJETIVO: Se sabe que la miel posee un amplio espectro de actividad contra organismos médicamente importantes. El propósito de este estudio fue evaluar la actividad antifúngica de diferentes mieles contra 40 especies de Candida resistentes a fluconazol (FLU), incluidas Candida albicans (C. albicans), Candida glabrata, Candida krusei y Candida tropicalis.

MATERIALES Y MÉTODOS: Se recogieron tres muestras de miel de las regiones norteñas (Mazandaran, A), meridionales (Hormozgan, B) y centrales (Lorestan, C) de Irán. Se empleó una técnica de microdilución basada en el protocolo CLSI, M27-A2 para comparar la susceptibilidad de las mieles “A”, “B” y “C” frente a diferentes aislados de Candida patógenos.

RESULTADOS: Los resultados mostraron que diferentes aislamientos de Candida eran resistentes a la FLU, que oscilaban entre 64 μg / ml y 512 μg / ml. Todas las mieles probadas tenían actividades antifúngicas contra especies de Candida resistentes a la FLU, que van desde 20% a 56.25% (v / v) y 25% a 56.25% (v / v) para concentraciones inhibitorias mínimas (MIC) y concentraciones fungicidas mínimas ( MFC), respectivamente. La miel “A” (MIC: 31.59%, v / v) mostró una mayor actividad anticandida que la miel “B” (MIC: 35.99%, v / v) y la miel “C” (MIC: 39.2%, v / v) . No se observaron diferencias estadísticamente significativas entre los valores medios de MIC de las muestras de miel (P> 0.05). El orden de susceptibilidad general de las especies de Candida a las muestras de miel fue; C. krusei> C. glabrata> C. tropicalis> C. albicans (P> 0.05). Además, las MIC medias de las cepas de Candida aisladas de la uña,

CONCLUSIÓN: En general, se observaron diferentes susceptibilidades a las propiedades anti-Candida de diferentes mieles con cuatro especies de Candida resistentes a la FLU. Se necesita más investigación para evaluar la eficacia de la miel como inhibidor del crecimiento de candidal en ensayos clínicos.