La uva es una fruta antigua, utilizada por los griegos como un antiguo método de tratamiento. Ampeloterapia, del griego “ampelos” que significa vid, explota las propiedades diuréticas y laxantes de la fruta . El cuidado de la uva consiste en consumir uvas bien maduras, como el único alimento diario.

En su constitución hay: agua 70-85%, azúcares 15-20%, pocas proteínas, muy pocas grasas altas en ácido linoleico (un ácido graso esencial fundador de la serie omega-six), fibras, calcio, hierro, magnesio, fósforo, cobre y una buena concentración de potasio. También contiene cantidades mínimas de sodio, carotenoides, vitaminas A, vitaminas del grupo B (B1 y B6), vitamina C y ácido fólico.

Trata el estreñimiento, la indigestión, la fatiga, los problemas renales, la degeneración macular y la prevención de cataratas.

Debido a la presencia de boro , tenemos beneficios para el sistema esquelético, para los huesos y evitamos la formación de osteoporosis. El boro en particular facilita la absorción de calcio en los huesos.

La uva tiene predilección por la sangre y el sistema venoso y aporta bienestar en casos de fragilidad capilar, hemorroides e insuficiencia venosa. El resveratrol y la quercetina son sin duda componentes notables.: dos polifenoles ampliamente estudiados capaces de eliminar los efectos de los radicales libres que amenazan el cuerpo. Actúan como un equipo de limpieza para reducir la formación de bultos en las plaquetas y filtrar las toxinas de la sangre. Tienen propiedades terapéuticas antiinflamatorias, antibacterianas y diuréticas. Su acción más significativa es la acción antioxidante que, respaldada por numerosos estudios científicos, ayuda a proteger nuestro cuerpo de enfermedades cardiovasculares, reduciendo así el daño causado por los radicales libres y ralentizando el envejecimiento celular.

La quercetina también es una gran fuente de energía, especialmente para aquellos que practican deportes o aquellos que sufren de agotamiento.

También se están realizando estudios para verificar los efectos antitumorales del resveratrol y la quercetina. 

Sandra Perini, Naturópata, experta aromaterapeuta y psicoterapeuta, trabaja en Brescia. Visite su sitio  y siga sus conferencias.

La Naturopatía es un conjunto de disciplinas holísticas complementarias que se ocupan del estado de salud de la persona a través de una evaluación energética y funcional. Activa el poder de autocuración inherente a la persona y su capacidad de autorregulación utilizando métodos y remedios naturales. Opera en el campo de la prevención a través de la desintoxicación a nivel físico y emocional, mental y energético. No reemplaza una opinión médica, por el contrario, en muchos casos, el Naturópata coopera con el médico y también promueve el camino de la conciencia de la persona.

Fuente: quiBrescia.it