Nasiri, S., Shams-Ghahfarokhi, M., & Razzaghi-Abyaneh, M. (2014). Inhibitory effect of Carum carvi essential oils on growth of Candida albicans. Sci. J. Microbiology, 3(7), 74-77.

OBJETIVO: Candida albicans es la levadura oportunista que causa serios problemas de salud en humanos y animales. La resistencia de C. albicans contra muchos medicamentos comerciales ha hecho que sea necesario explorar los recursos naturales para encontrar nuevos agentes antifúngicos poderosos.

DISEÑO Y MÉTODO: En el presente estudio, el efecto de diferentes concentraciones de aceite esencial de Carum carvi (0.015-4%, v / v) sobre el crecimiento de C. albicans se investigó mediante un ensayo de dilución de microbrillo en una microplaca de 96 pocillos. El efecto inhibitorio del aceite esencial de C. carvi fue controlado por la tasa de crecimiento de la colonia y espectrofotómicamente a la longitud de onda de 520 nm.

RESULTADOS: Los resultados mostraron que el aceite esencial de la planta inhibió fuertemente el crecimiento de C. albicans en función de la dosis. El aceite de C. carvi en la concentración de 0.5 y 1% causó la reducción en CFU como 50% (MIC50) y 90% (MIC90) del control, respectivamente.

CONCLUSIÓN: Aceite esencial de C. carvi a una concentración del 2% inhibió completamente la formación de colonias de hongos y podría considerarse un candidato potencial para el tratamiento de enfermedades relacionadas con C. albicans.