Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Efecto anticlastogénico de extractos acuosos de Agaricus blazei en células CHO-k1, estudiando diferentes fases de desarrollo del hongo»

Bellini, M. F., Giacomini, N. L., Eira, A. F., Ribeiro, L. R., & Mantovani, M. S. (2003). Anticlastogenic effect of aqueous extracts of Agaricus blazei on CHO-k1 cells, studying different developmental phases of the mushroom. Toxicology in vitro, 17(4), 465-469.

El hongo Agaricus blazei Murill (ABM), conocido como el hongo solar, es originario de Brasil y se ha hecho conocido por sus propiedades medicinales.

Este estudio examinó el efecto anticlastogénico de Agaricus blazei en células de ovario de hámster chino, CHO-k1, mediante una prueba de aberración cromosómica utilizando metanosulfonato de metilo (MMS, 10 (-4) M) como el agente inductor del daño del ADN.

Se usaron dos líneas de hongos, ABM 99/26 y ABM 97/11, y esta última se usó en las fases de desarrollo jóvenes (Y) y esporulantes (S). Las células se trataron durante 12 h con MMS solo o en combinación con extractos acuosos de A. blazei a una concentración final de 0,15%, que se prepararon a tres temperaturas diferentes: (a) caliente (60 grados C), (b) temperatura ambiente (25 grados C) y (c) refrigerado (4 grados C).

Los extractos de hongos mostraron un marcado efecto anticlastogénico contra el daño del ADN, como lo demuestra una disminución en el número de células con roturas, independientemente de la línea utilizada, o la etapa de desarrollo o la temperatura a la que se preparó el extracto. En general, los extractos fueron más efectivos para reducir las rupturas tipo isocromatida.

Los datos obtenidos sugieren que los extractos de hongo A. blazei son anticlastogénicos en las condiciones evaluadas, principalmente durante las etapas G1 y S del ciclo celular, donde el agente MMS produce rupturas cromosómicas de tipo isocromático.