Marziali, M., Venza, M., Lazzaro, S., Lazzaro, A., Micossi, C., & Stolfi, V. M. (2012). Gluten-free diet: a new strategy for management of painful endometriosis related symptoms?. Minerva chirurgica, 67(6), 499-504.

OBJETIVO: El dolor pélvico afecta del 4% al 39% de las mujeres y representa el 10-40% de todas las visitas ginecológicas ambulatorias. La etiología de la dolorosa relacionada con la endometriosis no se ha delineado completamente. No se han publicado estudios sobre la dieta sin gluten administrada para lograr un alivio de los síntomas dolorosos relacionados con la endometriosis. El objetivo de este estudio retrospectivo fue evaluar la efectividad de los resultados del dolor relacionado con la endometriosis y la calidad de vida de una dieta sin gluten en un seguimiento de 12 meses en pacientes con dolor crónico de la pelvis relacionado con la endometriosis.

MÉTODOS: Doscientos siete pacientes con síntomas severos de dolor relacionados con la endometriosis ingresaron al estudio. En el momento de la inscripción, los valores de referencia de los síntomas dolorosos se evaluaron mediante la escala analógica visual (VAS) para la dismenorrea, el dolor pélvico no menstrual y la dispareunia. Según VAS, la severidad del dolor se puntuó de 0-10; 0 indica la ausencia de dolor, y 1-4, 5-7 y 8-10 leve, moderado y severo respectivamente. Se sometió una dieta sin gluten a todos los pacientes y se realizó una nueva evaluación después de 12 meses de dieta. La prueba t de Student se utilizó para el análisis estadístico.

RESULTADOS: A los 12 meses de seguimiento, 156 pacientes (75%) informaron cambios estadísticamente significativos en los síntomas dolorosos (P <0,005), 51 pacientes (25%) no informaron mejoría de los síntomas. Ningún paciente reportó empeoramiento del dolor. En todos los pacientes se observó un aumento considerable de las puntuaciones para todos los dominios del funcionamiento físico, la percepción general de la salud, la vitalidad, el funcionamiento social y la salud mental (P <0,005).

CONCLUSIÓN: En nuestra experiencia, los síntomas dolorosos de la endometriosis disminuyen después de 12 meses de dieta sin gluten.