Brown, A. L., Lane, J., Coverly, J., Stocks, J., Jackson, S., Stephen, A., & Hendrickx, H. (2008). Effects of dietary supplementation with the green tea polyphenol epigallocatechin-3-gallate on insulin resistance and associated metabolic risk factors: randomized controlled trial. British journal of nutrition,101(6), 886-894.

FONDO: La evidencia en animales indica que el té verde puede modular la sensibilidad a la insulina, con epigalocatequina-3-galato (EGCG) propuesto como un componente probable para promover la salud.

OBJETIVO: El propósito de este estudio fue investigar el efecto de la suplementación dietética con EGCG sobre la resistencia a la insulina y los factores de riesgo metabólicos asociados en el hombre.

MUESTRA Y MÉTODO: Los sujetos masculinos con sobrepeso u obesos, de 40 a 65 años de edad, fueron asignados al azar para tomar cápsulas de 400 mg de EGCG ( n 46) o de lactosa placebo ( n42), dos veces al día durante 8 semanas.

MEDIDAS DE RESULTADOS: La prueba oral de tolerancia a la glucosa y la medición de los factores de riesgo metabólicos (IMC, circunferencia de la cintura, porcentaje de grasa corporal, presión arterial, colesterol total, colesterol LDL, colesterol HDL, TAG) se realizaron antes y después de la intervención. El estado de ánimo se evaluó semanalmente utilizando la lista de verificación de adjetivos de ánimo del Instituto de Ciencia y Tecnología de la Universidad de Gales.

RESULTADOS: El tratamiento con EGCG no tuvo efecto sobre la sensibilidad a la insulina, la secreción de insulina o la tolerancia a la glucosa, pero sí redujo la presión arterial diastólica (cambio medio: placebo −0 · 058 ( se 0 · 75) mmHg; EGCG −2 · 68 ( se 0 · 72) mmHg; PAG= 0 · 014). No se observaron cambios significativos en los otros factores de riesgo metabólicos. El grupo EGCG también informó sentirse en un estado de ánimo más positivo que el grupo placebo durante el período de intervención (puntuación media para el tono hedónico: EGCG, 29 · 11 ( se 0 · 44); placebo, 27 · 84 ( se 0 · 46); P = 0 · 048).

CONCLUSIÓN: En conclusión, la ingesta regular de EGCG no tuvo ningún efecto sobre la resistencia a la insulina, pero dio lugar a una reducción moderada de la presión arterial diastólica. Este efecto antihipertensivo puede contribuir a algunos de los beneficios cardiovasculares asociados con el consumo habitual de té verde. El tratamiento con EGCG también tuvo un efecto positivo en el estado de ánimo. Se necesitan más estudios para confirmar los hallazgos e investigar su base mecánica.