Katta, R., & Kramer, M. J. (2018). Skin and diet: An update on the role of dietary change as a treatment strategy for skin disease. Skin Therapy Lett, 23(1), 1-5.

Un creciente cuerpo de investigación indica que el cambio en la dieta puede servir como un componente de la terapia para ciertas afecciones de la piel. Esto incluye afecciones como el acné, la dermatitis atópica, el envejecimiento de la piel, la psoriasis y la rosácea.

Ciertos nutrientes, alimentos o patrones dietéticos pueden actuar como “desencadenantes” de la enfermedad, mientras que otros pueden resultar beneficiosos. Evitar o eliminar las dietas puede ser útil en algunas condiciones, aunque la prueba puede recomendarse primero.

En cuanto a los efectos beneficiosos, un patrón de alimentación que enfatice el consumo de alimentos integrales en lugar de alimentos altamente procesados ​​puede ayudar en el tratamiento de ciertas afecciones de la piel y, sin duda, ayudará en la prevención de las comorbilidades asociadas.