Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Inhibición de la poli (ADP-ribosa) sintetasa por ácidos grasos insaturados, vitaminas y sustancias similares a las vitaminas»

Banasik, M., Komura, H., & Ueda, K. (1990). Inhibition of poly (ADP-ribose) synthetase by unsaturated fatty acids, vitamins and vitamin-like substances. FEBS letters, 263(2), 222-224.

Diversas vitaminas y sustancias similares a las vitaminas inhibieron la actividad de la poli (ADP-ribosa) sintetasa in vitro. 

Los más potentes fueron los ácidos grasos esenciales, es decir, ácido araquidónico, ácido linoleico y ácido linolénico; sus concentraciones inhibitorias del 50% (IC50) fueron de 44-110 microM, lo que indica una mayor potencia que la nicotinamida, un inhibidor de vitaminas bien conocido (IC50 = 210 microM). 

Las vitaminas K3, K1 y el retinol fueron los siguientes inhibidores más fuertes, seguidos por el ácido alfa lipoico, la coenzima Q10 y el 5-fosfato de piridoxal. 

La nicotinamida y la vitamina K3 exhibieron inhibición de tipo mixto con respecto a NAD +, mientras que el ácido araquidónico exhibió inhibiciones duales, competitivas a 50 microM y de tipo mixto a 100 microM.